旅好き、酒好きなおっさんです

ラベルがきれいな新しいビールが出ていたので購入。
「硬度1000仕込」と書いてあったので、大体味は想像がついていたがやはり期待を裏切らない味でした。
まあ一度飲めばいいかなという感じかな。

アイスワインでしたがちょっと辛めで、つまみにはスモークしたハムやカマンベール等のチーズがとてもよく合いました。
ラベルのデザインも結構きれいでした。

原材料信州美山錦
無濾過生原酒、アルコール度17～18度
日本酒度+2、酸度1.7
色々とラベルには書いてあったが、とても飲みやすく二日酔いもせずにすっきり飲めました。
ビンの中には少し澱が入っていて、はじめのうちはほんの少し炭酸があるかなと思えました。
つまみは和食魚がいいかな。
限定品なので次回行ったときにあればまたほしいなと思う酒でした。

発泡性純米酒
多摩自慢と一緒に購入したがやはりそのまま放置
アルコール度が低いからなのか甘めの日本酒でした。





裏書をそのまま記入します
シャンパンに負けない美味しい泡の日本酒をつくりたい。
そんな思いから生まれた「よねつるスパークリング」。
ハートと稲は、米鶴の米作りと酒造りの情熱を表します。
あなたの熱い思いとともにありたいと願っています。



URLも書いてあったので入れておきます。
http://www.yonetsuru.com/

久しぶりの雪。
かなり水分を含んでいるらしく雪かきをしたら結構重たかった。
木の枝についた雪がきれいだったのでアップします。
コンパクトカメラ、ストロボ未使用、手持ちなのでちょっと手振れしているかな。